Sonntag, 2. Dezember 2012

Nussplätzchen

Zutaten:
200g gemahlene Nüsse
200g Mehl
200g kalte Butter in
Stückchen
1 EL Kakao
100g Zucker
Glasur: ca. 50g Kuvertüre

Für den Mürbeteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig 30 Minuten kalt stellen.
Den Backofen auf 180° vorheizen. Aus dem Teig auf etwas Mehl fingerdicke Rollen formen. Diese in etwa 5cm lange Stücke schneiden. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180° C etwa 12-15 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Für die Glasur die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und feine schokoladenlinien über die Plätzchen ziehen.

Samstag, 1. Dezember 2012

wipe away all of your tears

My Immortal- Evanescence

I'm so tired of being here
Suppressed by all my childish fears
And if you have to leave
I wish that you would just leave
Your presence still lingers here
And it won't leave me alone
These wounds won't seem to heal
This pain is just too real
There's just too much that time cannot erase
When you cried I'd wipe away all of your tears
When you'd scream I'd fight away all of your fears
And I held your hand through all of these years
But you still have
All of me
You used to captivate me
By your resonating light
Now I'm bound by the life you left behind
Your face it haunts
My once pleasant dreams
Your voice it chased away
All the sanity in me
These wounds won't seem to heal
This pain is just too real
There's just too much that time cannot erase
When you cried I'd wipe away all of your tears

Sonntag, 18. November 2012

Children

sailing ship moon waters picture and wallpaperChildren of the world, well do it
Well meet on endless shores
Making sandcastles and floating our boats
While people fight and defend their point of view
Forever putting on masks that are new
We´ll swing the tide of time and do it.
Children of the world, well do it
With song and dance and innocent bliss
And the soft caress of a loving kiss
Well do it.

Novembertag am Meer

Stralsund, November 2012

Novembertag
Nebel hängt wie Rauch ums Haus,
drängt die Welt nach innen;
ohne Not geht niemand aus;
alles fällt in Sinnen.
Leiser wird die Hand, der Mund,
stiller die Gebärde.
Heimlich, wie auf Meeresgrund
träumen Mensch und Erde.

Christian Morgenstern (1871-1914)

Kreativhaus Berlin

Hier kommt ein Link zum Kreativhaus Berlin, den ich auf keinen Fall vergessen oder aus den Augen verlieren will.www.kreativhaus-berlin.de

Freitag, 9. November 2012

Cranberry Muffins

Hmmmm...sooo lecker!

Zutaten:
250g Mehl
100g Zucker
1 Pck Backpulver
1 TL Vanillezucker
2 Eier
80ml Öl
180ml Milch
2 EL Cranberries
1 Bio Orange (Saft und Zesten)




Die trockenen Zutaten - einschließlich der Cranberries und Orangenzesten - vermischen. Eier und Öl verrühren, Milch dazugeben und anschließend den Orangensaft. Flüssigkeit zu den trockenen Zutaten geben, kurz untermischen. Bei 180°C Umluft ca. 30 Minuten backen.

Donnerstag, 8. November 2012

Happiness


Happiness Hands 

"Well," said Pooh, "what I like best," and then he had to stop and think.  Because although Eating Honey was a very good thing to do, there was a moment just before you began to eat it which was better than when you were, but he didn't know what it was called.  ~A.A. Milne

Samstag, 3. November 2012

Fun with Amy

Im Schloss in Steglitz, du denkst an nix Schlimmes und plötzlich hörst du Amy ...


A star is (re)born!

Freitag, 2. November 2012

Silly Song

No song is ever too silly to sing ...

http://www.youtube.com/watch?v=nLNnoaSQkVY

Reflexzonenmassage

Die Schmerzen einfach wegmassieren: So gehts...

Die Hand









Der Fuß


Stress-lass-nach

Entspannte Tipps für ein leichteres Leben:

1. Wie kann ich mein Leben entschleunigen? Wie wäre es mit einem längeren Spaziergang oder einer heißen Badewanne (15 Minuten mit einem beruhigenden Badezusatz, z.B. Lavendel)

2. Wie wäre es mit einem Stress-Tagebuch? Alles aufschreiben, was einen bedrückt, denn das Bewusstwerden eigenerProbleme und Sorgen führt schneller zu einer Lösung.
3. Einmal kein Kontrollfreak sein! Einfach mal ein paar Dinge laufenlassen - auch auf die Gefahr hin, dass etwas schief geht. Ist doch eigentlich egal, die Welt dreht sich weiter.
4. Kerzen-Meditation: Einfach mal die Gedanken ziehen lassen: das Zimmer abdunkeln, sich entspannt hinsetzen und dem Flackern der Kerze zuschauen.
5. Wie wäre es mit Entspannungsmusik? Sie hat einen Rhythmus von 60 Schlägen pro Minute, das Herz dagegen schlägt 72x. Das Tolle ist, dass sich das Herz dem Musikrhythmus anpasst - Köper, Geist und Seele kommen in Balance.
6. Keep smiling! - Einfach mal bewusst lächeln, denn die dafür notwendigen Nerven und Muskeln signalisieren dem Gehirn: es geht mir gut ...und schon schaltet es von der Produktion von Stress- auf Glückshormone um.
7. Wo ist das Kirschkern- bzw. das Wärmekissen?  Einfach erhitzen und auf den steifen Nacken oder den rebellischen Darm legen.
8. Atme dich frei: Hinlegen, Hände auf den Bauch legen und tief einatmen (der Bauch darf sich nach oben wölben). Kurz innenhalten und langsam ausatmen. (am besten 10 Minuten tgl.)

Donnerstag, 1. November 2012

Gäste-Engel

Jetzt habe ich tatsächlich das erste Weihnachtsgeschenk fertiggestellt: Einen Engel, den man über Gästehandtücher im Bad hängen kann. Im Grunde habe ich nur das Wort "Gäste" draufgestickt, aber als Idee doch wunderschön.



Dienstag, 30. Oktober 2012

Oderbruch Impressionen

Das letzte Wochenende haben wir in einem wunderbaren, gemütlichen Gasthof im gefühlten "Nirgendwo" des Oderbruchs verbracht. Es war eine Reise ins Blaue, da noch niemand von uns diesen Landstrich kannte. Das Land ist sehr eben, geruhsam und friedvoll. Man trifft kaum Menschen und muss weite Strecken zurücklegen, um (dann) wunderschöne Orte zum Verweilen zu finden.

Der Gasthof "Zum alten Fritz" in Altlewin ( www.gasthof-zum-alten-fritz.de)


Gefrühstückt wurde im Pferdestall:


Die Kirche nebenan:


Das Oderbruch


Im wunderbaren "Keramik-Cafe" (www.keramik-cafe-altwriezen.de )





Schön war auch ein kulinarischer Abstecher zum Kunstspeicher Friedersdorf:



Es war ein richtig schönes Wochenende zum Beine-und-Seele-baumeln-lassen!





Life

                        Life isn´t about waiting for the storm to pass,
                        it´s about learning to dance in the rain.

Sonntag, 28. Oktober 2012

Happy Halloween

So gut vorbereitet können die Geister kommen!

Weihnachten im Schuhkarton

So oft habe ich schon davon gehört, aber irgendwie hat es nie geklappt, mich an der Aktion "Weihnachten im Schuhkarton" zu beteiligen. In diesem Jahr will ich das endlich einmal tun. Man kann es sich aussuchen, ob man einem Mädchen oder einem Jungen den Schuhkarton füllt. Ich denke, ich werde mich für ein Mädchen entscheiden. Eingepackt werden können: Spielsachen, Kuscheltiere, Mützen, Handschuhe, Schulsachen, Handtücher, Kosmetik etc. Sobald ich mein Päckchen gefüllt habe, mache ich auf jeden Fall ein Foto.
Hier ist es:

www.geschenke-der-hoffnung.org

Mittwoch, 24. Oktober 2012

Beautiful Bötzowviertel

Auf dem Weg zum Friedrichshain habe ich ein Stündchen im Bötzowviertel des Prenzlauer Bergs genossen. So viele schöne Läden und Kneipen ...ein paar Schnappschüsse:










Märchenbrunnen

Heute bin ich mit einer lieben Freundin durch den Friedrichshain spaziert. Das Wetter war - trotz schlechter Prognose - wunderbar. Auf unserem Gang durch den Park fanden wir die Figuren des Märchenbrunnens auf dem kleinen abgezäunen Gelände eines Restaurators. Das Tor stand offen ....










wesdnesday wisdom

your day will go the way the corners of your mouth turn

Montag, 22. Oktober 2012

Herbstspaziergang im Bürgerpark

Bevor die letzten Blätter fallen, schnell noch ein kleiner herbstlicher Spaziergang im Bürgerpark Pankow.

 Das wunderschöne Eingangsportal:


Das ist mein Engel, der dort herunterschaut!



Das Portal von Parkseite aus (auch schön!):

Kollonaden mitten im Park:



Nanu, wer lümmelt denn da?